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Aus dem Leben eines Abenteurers
 
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Japan, Kochen

Oyakodon (jap. 親子丼)

Am Wochenende habe ich mir mal wieder die Zeit genommen, um ein neues japanisches Gericht auszuprobiert. Mit Erfolg! :D Da ich mittlerweile öfters japanisch gekocht habe, hatte ich bereits alle exotischeren Zutaten im Haus. Das Gericht lässt sich relativ schnell zubereiten und schmeckt echt köstlich. Hier die notwendigen Zutaten für Oyakodon (4 Personen): 200 ml Dashi Suppe (4 Messerspitzen Dashi Pulver) 4 EL Soja Soße 2 EL Sake 2 EL Zucker 2 EL Mirin 3 kleine Zwiebeln 340 g Hühnerfleisch …

Party

Berlin Summer Rave #5

Nachdem in den letzten Wochen diverse Events stattfanden (u. a. Karaoke-Abend, Geburtstag, Lange Nacht der Wohnheime) zu denen es aber nicht wirklich viel zu sagen gab, habe ich heute ein richtiges Farbspektakel für euch. Die Rede ist vom 5. Berlin Summer Rave der in guter Manier mit einer hammermäßigen Light Show aufwartete und wieder im Tempelhofer Flughafen abgehalten wurde. Start der Veranstaltung war bereits 21:00 Uhr. Ich bin jedoch erst gegen 23:00 Uhr auf dem Veranstaltungsgelände angekommen, da die Berliner …

Konzerte, Party

Headhunterz

Ich höre nun schon seit vielen Jahren Hardstyle, hatte jedoch noch nie die Möglichkeit auf ein Hardstyle-Event zu gehen. Dies lag grundlegend daran, dass Deutschland nur eine kleine Hardstyle-Community hat. Demzufolge finden nur wenige Veranstaltungen statt, die aufgrund der Entfernung auch noch mit zeit- und kostenintensiven An- und Abreisen verbunden sind. Umso mehr habe ich mich daher gefreut, dass der niederländische Hardstyle-DJ einen Tourstopp in Berlin eingelegt hat. Am Samstag ging es dann mit Basti und Co in das Kesselhaus …

Japan, Kochen

Yaki Udon (jap. 焼きうどん)

Am Wochenende war der Patrick mal wieder in Berlin und somit wollten Andre und ich eine tolle Beschäftigung für uns 3 finden. Aus der Idee Fleisch und Würstchen zu grillen wurde leider nichts, da das Wetter nicht mitgespielt hat. Somit lieferte ich die Idee das japanische Gericht Yaki Udon (jap. 焼きうどん) zu kochen. Hierbei handelt es sich einfach gesagt um gebratene Weizenmehl-Nudeln mit Gemüse und wahlweise etwas Fleisch. Wir trafen uns somit am Samstag gegen 14:00 Uhr bei mir und …

Konzerte, Party

electrified! Fritz Kalkbrenner

Letzten Freitag stand das Konzert von dem aus Berlin stammenden Fritz Kalkbrenner an. Das Konzert wurde ebenfalls im Rahmen der e-Mobilitätswochen von Volkswagen veranstaltet und schloss die Konzertreihe ab. Bevor es losging, trafen wir uns alle bei Basti und aßen erstmal 3 Bleche selbstgemachte Pizza. Das Zubereiten hatte jedoch länger gedauert als geplant, so dass wir mit einer halben Stunde Verspätung gegen 20:30 Uhr am Flughafen Tempelhof ankamen. Wie auch bei der letzten Veranstaltung war die Garderobe kostenfrei und es …

Konzerte, Party

electrified! Booka Shade

Vom 8. bis 21. März 2014 finden im Flughafen Tempelhof die e-Mobilitätswochen von Volkswagen statt. Im Rahmen dieser Veranstaltung hat Volkswagen anscheinend keine Mühe gescheut und hat hochkarätige Musikacts aus der elektronischen Musikszene für mehrere Abendveranstaltungen rangeholt. Insgesamt legen über 35 DJs und Live-Acts an 11 Abenden/Nächten auf und das ist echt beachtlich. Was ebenfalls positiv hervorgehoben werden muss ist der Eintrittspreis von nur 13,50 Euro für fast alle Veranstaltungen. In Anbetracht der DJs war das schon fast geschenkt, da …

Japan, Kochen

Sushi – Level Intermediate (≧◡≦)

Da mein letzter Sushi-Blobeintrag mittlerweile 1 Jahr zurückliegt, ist es allerhöchste Zeit wieder einmal ein wenig über Sushi zu berichten. Da letztes Wochenende die Sushibegeisterten Andre und Patrick zu mir gefunden haben und wir ein Anime-Wochenende abgehalten haben, durfte natürlich die passende Verpflegung nicht fehlen. Da kam selbstverständlich nur ein Gericht infrage – Sushi. Der Plan sah vor vom Anfänger zum fortgeschrittenen Sushikoch aufzusteigen. Dementsprechend suchten wir uns Sushirezepte aus dem Internet, die von den Standard Sushiröllchen abweichten und dennoch …

Konzerte

Papa Roach Konzert

Nachdem das Papa Roach Konzert im Juni diesen Jahres ins Wasser gefallen ist da der Sänger erkrankt war, fand am 17. November das Ersatzkonzert statt. Die bereits entwerteten Konzertkarten behielten wie versprochen ihre Gültigkeit. Als Vorband war Desaster Kids am Start. Eine recht neue Berliner Band die sich in den Genres Post Hardcore und Metalcore bewegt. Das klang natürlich vielversprechend. Auch die Studioproduktionen klangen echt gut, weshalb ich mir einiges von der Vorband versprach. Live war der Ton leider nicht …